BERLINGERHAUS Pekáč litinový s poklicí a smaltovaným povrchem 26 cm Matte Green Collection BH-6262

Podrobný popis

Masivní kulatý litinový pekáč s poklicí 26 cm je ideální pro pomalé pečení masa, zapékání zeleniny i přípravu domácího chleba. Těžká litina se 3 vrstvami lesklého smaltu zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a jeho dlouhé udržení bez připalování. Jeho předností je univerzální použití - tento smaltovaný pekáč je vhodný do trouby až do 260 °C i na všechny typy sporáků včetně indukce. Každý smaltovaný litinový pekáč je originální kus s vlastním charakterem a robustní konstrukcí, která vydrží desítky let.

Proč si vybrat litinový pekáč BerlingerHaus Matte Green Collection?

❓ Chcete pekáč, který rovnoměrně peče bez vysušení masa?
✅ Litinová konstrukce pomalu a stabilně rozvádí teplo po celé ploše nádoby.

❓ Hledáte smaltovaný pekáč vhodný do trouby i na sporák?
✅ Univerzální použití 2v1 umožňuje vaření na sporáku i pečení v troubě do 260 °C.

❓ Potřebujete nádobí, které dlouho udrží pokrm teplý i při servírování?
✅ Litina výborně akumuluje teplo a udrží jídlo horké delší dobu.

Hlavní výhody litinového pekáče

● Těžká litinová konstrukce – rovnoměrné pečení a dlouhé udržení tepla
● 3vrstvý smaltovaný povrch – ochrana proti korozi a snadná údržba
● Průměr 26 cm a objem 2,57 l – ideální velikost pro rodinné porce
● Poklice pro pomalé dušení – zachování šťavnatosti a chuti
● Vhodný do trouby až do 260 °C – extrémní odolnost a univerzální použití při pečení
● Kompatibilní se všemi sporáky včetně indukce – flexibilita vaření
● Možnost servírování přímo na stůl – elegantní prezentace pokrmů
● Matná zelená barva Matte Green Collection – moderní a nadčasový vzhled

Parametry litinového pekáče

● Materiál: litina s 3 vrstvami lesklého černého smaltu
● Rozměr: průměr 26 cm × výška 7,5 cm
● Objem: 2,57 l
● Poklice: ano
● Trouba: do 260 °C
● Sporáky: indukce, plyn, sklokeramika, elektrika
● Barva: matná zelená
● Použití: pečení, dušení, zapékání

Pro koho je tento pekáč ideální?

✅ Pro domácnosti hledající litinový pekáč s poklicí 26 cm na indukci i do trouby
✅ Pro milovníky pomalého vaření využívající smaltovaný litinový hrnec na dušení masa
✅ Pro profíky, kteří chtějí litinový pekáč do trouby, který vydrží po generace

???? Připravujte šťavnaté, rovnoměrně propečené pokrmy s litinovým pekáčem BerlingerHaus – od sporáku až na stůl.

Proč zvolit smaltovaný litinový hrnec místo běžného pekáče?

Smaltovaný litinový hrnec s poklicí Matte Green představuje vyšší úroveň vaření oproti klasickým hliníkovým nebo ocelovým pekáčům. Litina dokonale akumuluje teplo, rovnoměrně jej distribuuje po celé ploše dna i stěn a následně jej pozvolna uvolňuje zpět do pokrmu. Výsledkem je rovnoměrně propečené maso, šťavnaté dušené směsi a dokonale zapékané pokrmy bez vysušení.

Tento kulatý litinový pekáč na indukci i do trouby funguje jako profesionální litinový hrnec na pomalé pečení, protože:

• drží stabilní teplotu po celou dobu přípravy

• minimalizuje vznik horkých bodů

• umožňuje pozvolné dušení bez prudkého přehřívání

• udržuje pokrm dlouho teplý i při servírování

Jak funguje smaltovaná litina při pečení a dušení?

Smaltovaný litinový pekáč BerlingerHaus je vyroben z masivní litiny odlévané do jemného písku. Tento tradiční způsob výroby vytváří pevnou a odolnou strukturu, která výborně rozvádí teplo po celém povrchu nádoby.

Tři vrstvy smaltu:

• chrání litinu před korozí

• vytvářejí optimálně nepřilnavý povrch

• usnadňují čištění bez náročné údržby

• zajišťují dlouhou životnost i při častém používání

Smaltovaný litinový hrnec na chléb, maso nebo zeleninové ragú tak spojuje tradiční materiál s moderním komfortem údržby.

Samopodlévací efekt poklice – šťavnatější výsledek bez námahy

Díky poklici vzniká při vaření přirozená cirkulace vlhkosti. Odpařená šťáva kondenzuje a vrací se zpět do pokrmu. Tento efekt pomáhá zachovat:

• šťavnatost masa

• plnou chuť omáček

• krémovou konzistenci rizota

• přirozené aroma zeleniny

Litinový hrnec s poklicí 26 cm je proto ideální na pomalé pečení masa, hovězí ragú, domácí chleba, krémové polévky nebo zapékané těstoviny.

Co můžete v litinovém pekáči 26 cm připravit?

Smaltovaný litinový pekáč je ideální pro:

• hovězí ragú na víně

• kuře na paprice

• boloňskou omáčku

• francouzské ratatouille

• domácí chléb v litinovém hrnci

• husté polévky a zeleninové směsi

• krémové rizoto

• zapékané těstoviny pro rodinu

Díky objemu 2,57 l je vhodný pro 3–5 osob a perfektně poslouží jako litinový hrnec na indukci i jako pekáč do trouby.