Nůž Dellinger Kuchyňský Santoku 180 mm Forged Brown Scar

Kuchyňský nůž Dellinger Forged Brown Scar Santoku 180 mm spojuje tradiční japonský design s výjimečnou ostrostí a precizním zpracováním. Díky čepeli z 67vrstvé damaškové oceli s tvrdostí 61 ± 1 HRC zvládne krájení masa, zeleniny i ryb a stane se univerzálním pomocníkem v každé kuchyni.

• Délka ostří 180 mm pro univerzální použití
• 67vrstvá damašková ocel s tvrdostí 61 ± 1 HRC
• Originální vzor Brown Scar s ručně kovaným vzhledem
• Ergonomická osmihranná rukojeť pro praváky i leváky
• Široká čepel pro snadné přenášení nakrájených surovin
• Luxusní dárkové balení

Japonský nůž Santoku pro všestranné použití

Santoku, neboli „nůž tří ctností“, je ideální pro krájení, sekání i plátkování masa, zeleniny a ryb. Široká čepel Sheepsfoot s rovným ostřím umožňuje přesné řezy a pohodlnou manipulaci. Díky bezpečně tvarovanému hřbetu získáte lepší kontrolu nad ostřím při jemné práci a široká čepel usnadní přenášení nakrájených surovin přímo z prkénka.

Damašková čepel a ergonomická rukojeť

Jádro čepele z damaškové oceli obklopuje 66 vrstev nerezové oceli, které zajišťují vysokou houževnatost, odolnost a dlouhotrvající ostrost. Osmihranná ergonomická rukojeť perfektně padne do ruky pravákům i levákům, minimalizuje únavu při práci a společně s elegantní dárkovou krabičkou podtrhuje prémiový charakter celé série Forged Brown Scar.

Specifikace

• Značka: Dellinger
• Model: Forged Brown Scar Santoku
• Určení: kuchyňský nůž
• Typ nože: Santoku
• Materiál jádra čepele: damašková ocel
• Počet vrstev: 67
• Tvrdost čepele: 61 ± 1 HRC
• Délka ostří: 180 mm
• Celková délka: 330 mm
• Síla čepele: 2,7 mm
• Hmotnost: 153 g
• Rukojeť: osmihranná
• Vhodné pro: praváky i leváky
• Balení: černá papírová dárková krabička

Obsah balení

1. Kuchyňský nůž Dellinger Forged Brown Scar Santoku 180 mm
2. Černá papírová dárková krabička