Nůž Dellinger Santoku 185 mm Rose Wood Damascus®

Kuchyňský nůž Santoku s délkou ostří 185 mm. Jádro VG10, 66vrstvá damascénská ocel, speciální výbrus Cullens. Rukojeť vyrobena z Rose-Wood dřeva. Baleno v dřevěné dárkové krabičce.
Detailní popis

Přidat k porovnání Přidat do oblíbených Sdílej Doporuč Hlídej Připomeň

Dotaz na produkt Na splátky ještě dnes

Kód produktu: 4215535 Značka: Dellinger

Podrobný popis

Dellinger Santoku Rose Wood Damascus® je tradiční japonský nůž, který díky 185 mm dlouhé čepeli zvládne krájení, sekání i drcení. Elegantní damascénský vzor Ame no Shizuku a speciální vybroušení Cullens snižují přilnavost potravin a zajišťují maximální komfort při práci.

185 mm čepel je ideální pro maso, zeleninu i ryby
VG10 jádro s tvrdostí R61 ±1 Rockwella
66 vrstev damascénské oceli pro odolnost a dlouhou životnost
Vzor Ame no Shizuku zabraňuje přilnavosti a minimalizuje tření
Speciální výbrus Cullens pro hladké a efektivní řezy
Luxusní rukojeť Rose-Wood – pevná, ergonomická a odolná
Dodáváno v dárkové dřevěné krabičce

Nůž Dellinger Santoku 185 mm Rose Wood Damascus®

Univerzální pomocník v kuchyni

Santoku znamená „tři ctnosti“ – krájení, sekání a drcení. Tento nůž zvládne porcování masa, přípravu zeleniny i zpracování ryb. Díky široké čepeli snadno přenesete nakrájené suroviny z prkénka do hrnce nebo pánve. Je ideální jak pro profesionální kuchaře, tak pro domácí nadšence.

Čepel s dokonalou ostrostí

Jádro z japonské oceli VG10 obklopuje 66 vrstev damascénské oceli, které zaručují mimořádnou houževnatost a odolnost. Tvrdost R61 ±1 HRC poskytuje dlouhotrvající ostrost. Vzor Ame no Shizuku, připomínající kapky deště, minimalizuje tření a zlepšuje plynulost řezu.

Ergonomická rukojeť Rose-Wood

Rukojeť z pravého dřeva Rose-Wood padne pohodlně do ruky a zajistí stabilitu při práci. Ergonomický tvar a ozdobný nýtek podtrhují ruční řemeslné zpracování. Rose-Wood je symbolem luxusu, dlouhověkosti a preciznosti, díky čemuž se z každého nože stává nejen praktický nástroj, ale i designový klenot.