Nůž Dellinger vykosťovací Boning 190 mm Rose Wood Damascus®

Vykošťovací nůž s délkou ostří 190 mm. Jádro VG10, 66vrstvá damascénská ocel. Rukojeť vyrobena z Rose-Wood dřeva. Baleno v dřevěné dárkové krabičce.
Detailní popis

Přidat k porovnání Přidat do oblíbených Sdílej Doporuč Hlídej Připomeň

Dotaz na produkt Na splátky ještě dnes

Kód produktu: 4215532 Značka: Dellinger

Podrobný popis

Dellinger Boning Rose Wood Damascus® je špičkový vykosťovací nůž, který díky extrémně tenké čepeli zvládne oddělit maso od kosti bez zbytečných ztrát. Elegantní design s damascénským vzorem z něj dělá nejen funkční nástroj, ale i sběratelský kousek.

Délka ostří 190 mm je ideální pro precizní vykosťování a filetování
VG10 jádro s tvrdostí R61 ±1 Rockwella pro maximální ostrost
66 vrstev damascénské oceli zajišťuje houževnatost a odolnost
Vzor Ame no Shizuku snižuje přilnavost a zvyšuje estetickou hodnotu
Rukojeť z luxusního Rose-Wood je pevná, vyvážená a pohodlná
Ergonomický tvar s ozdobným nýtem pro perfektní stabilitu
Dodáváno v dárkové dřevěné krabičce – ideální jako dárek

Nůž Dellinger vykosťovací Boning 190 mm Rose Wood Damascus®

Efektivní při práci s masem a rybami

Díky své úzké, zahnuté a ostré čepeli je nůž Boning ideální pro oddělování masa od kostí, kůže i chrupavek. Umožňuje hluboké a přesné řezy bez zbytečného odpadu. Využijete ho nejen při vykosťování, ale také při filetování ryb či odstraňování tuku. Skvělý pomocník jak pro profesionální kuchaře, tak pro domácí nadšence, kteří ocení efektivitu a eleganci v jednom.

Precizní zpracování s důrazem na detail

Jádro nože tvoří prvotřídní japonská ocel VG10, chráněná 66 vrstvami nerezové damascénské oceli. Výsledkem je vysoká odolnost, dlouhotrvající ostrost a výrazný dekorativní vzhled. Vzor Ame no Shizuku, inspirovaný kapkami deště, minimalizuje tření a přilnavost. Každý řez je hladký, přesný a snadný.

Luxusní rukojeť Rose-Wood

Rukojeť z pravého dřeva Rose-Wood padne skvěle do každé ruky – pravé i levé. Spojuje pevnost, komfort a krásu v jednom. Ozdobný nýtek uprostřed podtrhuje řemeslné zpracování a dodává rukojeti dokonalou stabilitu. Dřevo Rose-Wood je symbolem dlouhověkosti, luxusu a preciznosti.