Biloxi Udírna TEPRO 1087

Podrobný popis

Biloxi Udírna TEPRO

Udírna "Biloxi" od značky TEPRO je ideálním řešením pro přípravu nových a zajímavých pokrmů s nezaměnitelným kouřovým aroma. Tato menší udírna ve westernovém stylu nabízí mnoho možností vaření – můžete udit jídlo tradičním způsobem, nebo grilovat přímo nad žhavým uhlím. Díky speciálnímu designu se kouř z dřevěného ohně ve spodní komoře dostává do hlavní varné komory, kde se jídlo pomalu připravuje za nízké teploty, čímž si zachovává šťavnatost a jedinečnou chuť. Intenzitu kouře lze snadno regulovat, takže dosáhnete dokonalých výsledků bez nutnosti otáčet jídlo. Udírna Biloxi se snadno používá a díky praktickému teploměru máte plnou kontrolu nad teplotou přípravy.

Hlavní výhody udírny:
široká škála možností vaření včetně grilování a uzení
rovnoměrné rozložení tepla a kouře pro dokonalé výsledky
praktické víko s vestavěným teploměrem pro snadnou kontrolu teploty
možnost regulace kouřového aroma pomocí větracích otvorů
kvalitní zpracování a stabilní konstrukce

Parametry udírny:
grilovací plocha hlavní komory: cca 58 x 40 cm (Š x H)
ohřívací rošt: cca 58 x 21 cm (Š x H)
2 grilovací rošty z nerezové oceli, každý cca 29 x 40 cm (Š x H)
1 pochromovaný ohřívací rošt
ocelové víko s kovovou rukojetí a teploměrem
topeniště hlavní komory: cca 66 x 41 cm (Š x H)
výškově nastavitelný rošt na uhlí: cca 61 x 24 cm (Š x H)
kapacita uhlí pro hlavní komoru: max. 2,3 kg
grilovací plocha vedlejší komory: cca 33 x 31 cm (Š x H)
2 grilovací rošty z nerezové oceli, každý cca 16,5 x 31 cm (Š x H)
ocelové víko s kovovou rukojetí
topeniště vedlejší komory: cca 38 x 33 cm (Š x H)
rošt na uhlí pro vedlejší komoru: cca 32 x 22 cm (Š x H)
kapacita uhlí pro vedlejší komoru: max. 0,7 kg
větrací otvor a komínový vývod
přední police před hlavní komorou se 3 lištami
velká ocelová kola pro snadný přesun
stabilní spodní mřížková police s rámem
odolný povrch s žáruvzdornou úpravou do max. 350 °C
pracovní výška: cca 86 cm

Obsah balení udírny:
hlavní komora s grilovací plochou a ohřívacím roštem
vedlejší komora pro uzení
2 rošty z nerezové oceli pro hlavní komoru
2 rošty z nerezové oceli pro vedlejší komoru
ocelové víko s vestavěným teploměrem

Oblast použití udírny:
příprava grilovaných a uzených pokrmů na zahradní oslavě
vaření jídla s intenzivním kouřovým aroma
tradiční barbecue i klasické grilování
vhodné pro maso, zeleninu, sýry a další pokrmy